Pengaruh Electronic Word of Mouth (E-WOM), Store Atmosphere, dan Price Perception terhadap Keputusan Pembelian pada Kafe MAB Surabaya

Authors

  • Sofi Saadatul Mujahidah Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
  • Ida Bagus Cempena Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.61412/jnsi.v4i2.133

Abstract

This study aims to analyze and verify the influence of Electronic Word of Mouth (E-WOM), Store Atmosphere, and Price Perception on Purchase Decisions at MAB Café in Surabaya. The research employs a quantitative method with a sample size of 100 respondents collected through questionnaires. The data analysis techniques used include Descriptive Analysis, Instrument Testing, Classical Assumption Testing, and Hypothesis Testing, conducted using SPSS 26. The study was carried out from October to November 2024. The findings indicate that all indicators are valid and reliable. Based on Multiple Linear Regression analysis, the Price Perception variable has a more dominant influence, while the Store Atmosphere variable has a lesser influence. The T-test results reveal that Electronic Word of Mouth (E-WOM) has a significant partial effect on Purchase Decisions, Store Atmosphere has an effect but is not significant, and Price Perception has a significant partial effect on Purchase Decisions at MAB Café in Surabaya. The F-test results confirm that Electronic Word of Mouth (E-WOM), Store Atmosphere, and Price Perception collectively have a significant influence on Purchase Decisions at MAB Café. Meanwhile, the Coefficient of Determination (R²) test results show that the independent variables account for 78.5% of the variation in the dependent variable, with the remaining 21.5% influenced by other variables outside the research model

Keywords: Electronic Word of Mouth (E-WOM); Store Atmosphere; Price Perception; Purchase Decision.

References

Afandi, F. M. (2017). Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Giant Cabang Perintis Kemerdekaan Kota Makassar. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Makassar. 32.

Budiman, M. N. (2024). Proses E-WOM dalam Membangun Brand Awareness bagi Kuliner Pedagang Kaki Lima di Surabaya. Scriptura, 14(1), 34–48.

Budiono, A., & S. M. (2023). Pengaruh Store Atmosphere, Kualitas Pelayanan, dan Digital Marketing terhadap Keputusan Pembelian pada Konsumen Kafe Minum Kopi Medan Johor. Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(4), 1–18.

Fakhrudin, A., et al (2022). Bauran Pemasaran. Deepublish (Group Penerbitan CV Budi Utama). 5.

Fauziyah, N. (2019). Sampling dan Besar Sampel Bidang Kesehatan Masyarakat dan Klinis (E. Mulyo, Ed.; 1st ed.). Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung. 18.

Fidianto, E. C. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Indomie Goreng di Mojokerto Utara. Skripsi, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. 13.

Firmansyah, A. M. (2018). Perilaku Konsumen (Sikap dan Pemasaran) (D. Novidiantoko, Ed.; 1st ed. 2). Deepublish.

Gunarsih, M. C., et al. (2021). Pengaruh Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang. 2(1), 69–72.

Harahap, R. A., et al (2024). Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian pada Starbucks Cabang Panam Kota Pekanbaru. Jurnal Pajak dan Bisnis, 5(1), 67–72.

Hartin, F. V. (2023). Pengaruh E-Wom terhadap Keputusan Pembelian dengan Dimediasi Citra Merek dan Kepercayaan Merek pada Indomaret Cabang Mandala By Pass. Jurnal Ilmiah Metadata, 5(2), 350-372.

Kotler Keller. (2016). Marketing Management (Global Edition, Vol. 15, 27-195).

Machali, I. (2021). Metode Penelitian Kuantitatatif Panduan Praktis Merencanakan, Melaksanakan, dan Analisis dalam Penelitian Kuantitatif (Q. A. Habib, Ed.; 3rd ed.). Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Kejuruan UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. 23-206.

Munandar, A., & Erdkhadifa, R. (2023). Pengaruh Word Of Mouth, Kualitas Pelayanan, Media Sosial, Store Atmosphere, Fasilitas, dan Harga terhadap Loyalitas Pelanggan pada Warkop Kidol Lepen Tulungagung. Journal of Sharia Management, 2(1), 50-74.

Nugraha, P. J., et al (2021). Teori Perilaku Konsumen (Jibril Ahmad, Ed.). PT. Nasya Expanding Management. 3.

Nurhayaty, M., et al. (2022). Strategi Mix Marketing (Product, Price, Place, Promotion, Eople, Process, Physical Evidence) 7p di PD Rasa Galendo Kabupaten Ciamis. Jurnal Media Tekonologi, 8(2), 119-127.

Permana, A. H., et al (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Konsumen Ali Jaya Meubel. Jurnal Cendekia Ilmiah, 2(6), 592-595.

Purwaningdyah, S. W. S. (2019). Pengaruh Electronic Word Of Mouth dan Food Quality terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen Maranatha, 19(1), 73–80.

Putra, R. (2021). Determinasi Kepuasan Pelanggan dan Loyalitas Pelanggan terhadap Kualitas Produk, Citra Merek, dan Persepsi Harga (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 2(4), 516–524.

Putri, O. M., et al (2023). Pengaruh Store Atmosphere terhadap Niat Beli Konsumen melalui Positive Emosion sebagai Variabel Mediasi di Cafe Merci Sidoarjo. Journal of Student Research, 1(1), 356-370.

Qomah, I. A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Tanaman Hias pada Kios Pring Kuning di Sidoarjo. Skripsi, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. 10–13.

Rahman, R. I., et al (2024). Pengaruh Lokasi, Promosi Online dan Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Manajemen Kreatif dan Inovasi, 2, 185–201.

Razak, M. (2016). Perilaku Konsumen (Mutmainnah, Ed.). 4.

Safitri, A. N. (2023). Manajemen Pemasaran (Kurniawan Rahmad, Ed.). K-Media. 19.

Saputra, G. W., & Ardani, I. G. (2020). Pengaruh Digital Marketing, Word Of Mouth, dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 9(7), 2596-2620.

Sumarsid., & Paryanti, B. A. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan Setiabudi). Jurnal Ilmiah M-Progress, 12(1), 70–83.

Tua, M. V. G., et al (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Mesin Pompa Air Submersible Dab Decker Di CV. Citra Nauli Electricsindo Pekanbaru. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(4), 140-154.

Widodo, N. B. (2023). Pengaruh Digital Marketing, Kualitas Produk, dan Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Mcdonald’s di Surabaya. Skripsi, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. 16-18.

Yulindasari, E. R., & Fikriyah, K. (2022). Pengaruh e-WoM (Electronic Word of Mouth) terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Halal di Shopee. Journal of Islamic Economics and Finance Studies, 3(1), 55-69.

Downloads

Published

05-02-2025

How to Cite

Mujahidah, S. S., & Ida Bagus Cempena. (2025). Pengaruh Electronic Word of Mouth (E-WOM), Store Atmosphere, dan Price Perception terhadap Keputusan Pembelian pada Kafe MAB Surabaya. Jurnal Nirta : Studi Inovasi, 4(2), 77–94. https://doi.org/10.61412/jnsi.v4i2.133